Biologisch afbreekbare versus composteerbare voedselverpakkingen: belangrijkste verschillen, voordelen en beste toepassingen

Biologisch afbreekbaar versus composteerbaar
Biologisch afbreekbare versus composteerbare voedselverpakkingen: belangrijkste verschillen, voordelen en de beste toepassingen van milieuvriendelijke keuzes voor de horeca en consumentenproducten.
Inhoudsopgave

Stel je voor dat je in een winkel bent. Je wilt de beste milieuvriendelijke verpakking voor je eten kiezen. Je ziet verpakkingen met het label 'biologisch afbreekbaar' en andere met het label 'composteerbaar'. Composteerbare verpakkingen breken af ​​tot natuurlijke materialen die de bodem verrijken, terwijl biologisch afbreekbare verpakkingen na verloop van tijd simpelweg afbreken zonder per se voordelen voor het milieu te bieden. Dit verschil tussen biologisch afbreekbaar en composteerbaar is belangrijk. Je wilt kiezen wat goed is voor het milieu én voor je bedrijf. Het begrijpen van het onderscheid tussen biologisch afbreekbaar en composteerbaar helpt je verwarring te voorkomen en betere keuzes te maken.

Biologisch afbreekbaar versus composteerbaar: belangrijkste verschillen

Biologisch afbreekbaar versus composteerbaar: belangrijkste verschillen

Definities

Op voedselverpakkingen zie je vaak termen als biologisch afbreekbaar of composteerbaar. Deze woorden lijken op elkaar, maar ze zijn niet hetzelfde. Door het verschil te kennen, kun je beter kiezen wat beter is voor het milieu.

  • Bioafbreekbare verpakking Het materiaal wordt afgebroken met behulp van kleine levende organismen zoals bacteriën of schimmels. Dit proces zet het materiaal om in natuurlijke stoffen.

  • Composteerbare verpakkingen Ook compost wordt afgebroken door micro-organismen, maar het moet wel veranderen in veilige, natuurlijke stoffen die de bodem ten goede komen. Composteerbare materialen hebben de juiste warmte, water en lucht nodig om te composteren.

Alle composteerbare verpakkingen zijn biologisch afbreekbaar, maar niet alle biologisch afbreekbare verpakkingen zijn composteerbaar. Composteerbare verpakkingen laten altijd veilige resten achter voor planten en de bodem.

Afbraakproces

Biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen breken niet op dezelfde manier af. Je moet weten hoe lang het duurt en wat je daarvoor nodig hebt.

  • Biologisch afbreekbare materialen kunnen binnen enkele dagen of zelfs vele jaren afbreken. De tijd die hiervoor nodig is, hangt af van het materiaal en de locatie. Papier kan bijvoorbeeld binnen twee tot vijf maanden afbreken. Een katoenen T-shirt doet er ongeveer zes maanden over.

  • Composteerbare verpakkingen zijn zo gemaakt dat ze binnen een bepaalde tijd, meestal binnen zes maanden, afbreken, maar alleen als ze op de juiste composteerplek terechtkomen. Deze plekken hebben de juiste warmte, water en lucht nodig.

Composteren kent strenge regels. Zo schrijft de EN13432-norm voor dat meer dan 90% van het materiaal binnen zes maanden moet worden omgezet in kooldioxide, water en mineralen. Het materiaal moet bovendien in kleine stukjes uiteenvallen en mag geen schadelijke resten achterlaten.

Hieronder staat een tabel die laat zien hoe lang het duurt voordat verschillende verpakkingen afbreken:

Materiaal

Gemiddelde storingstijd

Papier en karton

2 tot 6 weken (standaard compostering), tot 6 maanden (karton)

Maïzena Verpakking

2 naar 4 maand

Champignon Verpakking

30 om 90 dagen

Verpakking van hennep en vezels

6 naar 9 maand

Polymelkzuur (PLA)

3 tot 6 maanden (industriële compostering), 80-100 jaar (op eigen kracht)

Traditioneel kunststof

500-1000 jaar

In deze grafiek kunt u ook de verschillende doorlooptijden zien:

Staafdiagram ter vergelijking van de kortste afbraaktijden voor verpakkingsmaterialen

Biologisch afbreekbare verpakkingen breken op een minder voorspelbare manier af. Dit is afhankelijk van licht, water, lucht en temperatuur. Composteerbare verpakkingen hebben speciale omstandigheden nodig, waardoor ze sneller en beter afbreken.

reglement

Je vraagt ​​je misschien af ​​of je de etiketten op verpakkingen kunt vertrouwen. Veel landen hebben regels en tests voor biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen. Deze regels helpen je te weten dat de verpakking daadwerkelijk afbreekt zoals beloofd.

Regelgevingsaspect

Details

Reisrichting van materialen

Streeft ernaar niet-recyclebare lagen te elimineren en wil meer recyclebare en biologisch afbreekbare materialen gebruiken.

Controle op oververpakking

Beperk het aantal extra lagen en versieringen, vooral bij bepaalde lekkernijen zoals maancakes.

E-commerce & Expresslogistiek

Stopt met het gebruik van niet-afbreekbare verzendmaterialen en gebruikt meer recyclebare of biologisch afbreekbare materialen.

Catering & Afhaalmaaltijden

Er wordt minder gebruik gemaakt van niet-afbreekbare wegwerpartikelen en meer van papier en PLA.

Rapportage en traceerbaarheid

Tests met digitale EPR-systemen, inclusief materiaallijsten en terugwinningsrapporten.

Certificeringen zijn ook belangrijk. Hier zijn enkele veelvoorkomende certificeringen voor voedselverpakkingen:

Certificatienaam

Beschrijving

BPI-gecertificeerd composteerbaar

Voldoet aan de ASTM D6400- en D6868-normen voor veilige afbraak in composteerinstallaties.

OK compost HOME & INDUSTRIEEL

Gecontroleerd door TÜV Oostenrijk volgens EN 13432, om te garanderen dat het veilig uit elkaar valt.

CMA-gecertificeerd composteerbaar

Voldoet aan de ASTM-normen na laboratorium- en veldtesten door de Compost Manufacturing Alliance.

ASTM-D6400-norm

Het moet binnen 180 dagen afbreken, zodat er veilige organische resten overblijven.

ASTM-D6868-norm

Voor composteerbare plastic folies of coatings op composteerbare producten.

Europese norm EN 13432

Het moet binnen 12 weken uiteenvallen en binnen zes maanden volledig biologisch afbreekbaar zijn.

BN-PAK BN PACK volgt altijd strikte internationale normen en beschikt over certificeringen zoals ISO9001 en BRC. U kunt vertrouwen op BN PACK. milieuvriendelijke verpakking Voldoet aan de hoogste veiligheids- en milieunormen.

Als je biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen met elkaar vergelijkt, zie je duidelijke verschillen in hoe ze afbreken, wat ze achterlaten en hoe ze worden gecontroleerd. Door deze feiten te kennen, kun je de beste verpakking kiezen voor jezelf en voor het milieu.

Milieu- en praktische voordelen

milieueffectrapportage

Je wilt het milieu helpen bij de keuze van je verpakking. Het is belangrijk om te weten hoe jouw keuze de natuur beïnvloedt. Studies tonen aan dat zowel biologisch afbreekbare als composteerbare verpakkingen minder energie verbruiken. Ze stoten ook minder broeikasgassen uit dan gewoon plastic. Biologisch afbreekbare verpakkingen breken af ​​met behulp van bacteriën of schimmels. Composteerbare verpakkingen doen nog een stap verder. Ze moeten aan strenge regels voldoen om in speciale composteerinstallaties te kunnen worden afgebroken. Dit proces levert compost op die de bodem ten goede komt.

Door composteerbare verpakkingen te gebruiken, komt er minder afval op de vuilstort. Composteerbare materialen, zoals die gemaakt van aardappelen of maïszetmeel, breken af ​​met behulp van kleine organismen. Dit vermindert de hoeveelheid afval op stortplaatsen en verlaagt de CO2-uitstoot. Composteerbare verpakkingen veranderen in compost, wat de bodem verbetert. Dit is goed voor het milieu en ondersteunt duurzame verpakkingen. In het Verenigd Koninkrijk verwerken meer dan 300 composteerlocaties jaarlijks zo'n 2 miljoen ton afval. Ongeveer 75% daarvan is afkomstig van huishoudens. Dit laat zien hoeveel je kunt bijdragen door de juiste verpakkingen te kiezen.

Biologisch afbreekbare materialen zijn ook goed voor het milieu doordat ze na verloop van tijd afbreken. Ze verbeteren de bodem echter mogelijk niet op dezelfde manier als composteerbare materialen. Beide soorten zijn beter dan gewoon plastic, dat honderden jaren op stortplaatsen kan blijven liggen.

Door te kiezen voor composteerbare of biologisch afbreekbare verpakkingen help je het milieu te beschermen en schoon te houden.

Praktische voordelen

U wilt verpakkingen die goed zijn voor uw bedrijf én voor het milieu. Composteerbare verpakkingen hebben veel voordelen, vooral in de horeca. U kunt ze composteren met etensresten en tuinafval. Dit zorgt ervoor dat er minder afval op de stortplaats terechtkomt en helpt u uw groene doelstellingen te bereiken. Composteerbare verpakkingen betekenen bovendien minder plastic afval in de natuur.

Composteerbare materialen zijn afkomstig van natuurlijke bronnen. Ze bevatten geen schadelijke stoffen en zijn daarom veilig voor voedsel. Het gebruik van deze materialen helpt je ecologische voetafdruk te verkleinen. Biologisch afbreekbare verpakkingen zijn ook nuttig. Ze breken na verloop van tijd af, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over afval dat voor altijd blijft liggen. Beide opties laten zien dat je om de planeet geeft. Dit kan klanten aantrekken die ook om het milieu geven en je merkimago verbeteren.

Hieronder staat een tabel met de kosten per kilogram voor verschillende biologisch afbreekbare kunststoffen:

Biologisch afbreekbaar plastic type

Kosten per kilogram

Polymelkzuur (PLA)

$ 2 - $ 5

Polyhydroxyalkanoaten (PHA)

$ 3 - $ 7

Polybutyleenadipaattereftalaat (PBAT)

$ 3 - $ 6

BN PACK biedt een ruime keuze aan milieuvriendelijke verpakkingen. U kunt kiezen uit composteerbare of biologisch afbreekbare opties die aansluiten bij uw behoeften en budget. De producten van BN PACK helpen u te voldoen aan wereldwijde veiligheids- en milieunormen.

Standaarden

Je moet er zeker van zijn dat je verpakking aan de juiste regels voldoet. Composteerbare en biologisch afbreekbare verpakkingen moeten strenge tests doorstaan ​​voordat je ze in grote composteerinstallaties mag gebruiken. Deze regels garanderen dat de verpakking veilig afbreekt en het milieu niet schaadt.

Standaard

Beschrijving

ASTM-D6400

Het moet binnen 180 dagen kapotgaan en aan het eind veilig zijn.

ASTM-D6868

Controleert of plastic folies of coatings composteerbaar zijn.

NL 13432

Het moet binnen 12 weken uiteenvallen en binnen zes maanden volledig biologisch afbreekbaar zijn.

BPI-gecertificeerd composteerbaar

Zorg ervoor dat het voldoet aan de ASTM-richtlijnen voor veilige afbraak in composteerinstallaties.

Groepen over de hele wereld stellen deze regels op. Enkele van de belangrijkste staan ​​in deze tabel:

Organisatie

Certificering

Regio

BPI-certificering

USA

USA

EN13432-certificering

Europeese Unie

EU

OK Compost/Zaailing

België/TÜV Oostenrijk

België

AS 4736

Australië

Australië

ISO 17088

Internationale

Internationale

BN PACK houdt zich altijd aan deze regels. Het bedrijf beschikt over certificeringen zoals ISO9001 en BRC. U kunt erop vertrouwen dat de groene verpakkingen van BN PACK voldoen aan de hoogste veiligheids- en milieunormen.

Tip: Let altijd op certificeringen op de verpakking. Zo kies je producten die het milieu beschermen én je bedrijf ten goede komen.

Beste toepassingen

Gebruik in de voedingsindustrie

Er zijn veel manieren om deze producten in de voedingsindustrie te gebruiken. Composteerbare verpakkingen zijn geschikt voor producten die snel en veilig moeten afbreken. Je ziet composteerbare artikelen vaak bij saladebars, afhaalrestaurants en schoolkantines. Enkele veelvoorkomende voorbeelden zijn:

  • Bagasse vlees- en groenteschalen

  • Bagasse delicatessenverpakkingen

  • Maïszetmeel voor vlees en groenten in bakjes

  • Maïszetmeel clamshell-verpakkingen

  • Gevormde vezelbakken

  • Afhaalverpakkingen van gevormd vezelmateriaal

  • Eierdozen van gevormde vezels

  • Gevormde vezelborden, kommen en bekers

Biologisch afbreekbare verpakkingen helpen ook om voedsel veilig te bewaren. Maar je moet wel nadenken over hoe lang het voedsel vers blijft. Sommige biologisch afbreekbare verpakkingen laten meer lucht door, waardoor voedsel sneller kan bederven. Voedselproducenten voegen soms natuurlijke antioxidanten toe om de houdbaarheid te verlengen. Kies altijd voor verpakkingen die het voedsel vers houden én voldoen aan de veiligheidsvoorschriften.

Consumentenkeuzes

Mensen willen het milieu helpen als ze winkelen. Velen kiezen voor composteerbare verpakkingen omdat die veranderen in gezonde grond. Composteerbare producten breken volledig af en laten geen schadelijke resten achter. Biologisch afbreekbare producten breken ook af, maar laten soms kleine stukjes achter. Let bij het kopen van producten op labels waarop staat of de verpakking composteerbaar of biologisch afbreekbaar is.

Mensen geven om:

  • Het milieu helpen

  • Bezorgdheid over de planeet

  • Duidelijke feiten over groene keuzes

De meeste mensen geven de voorkeur aan composteerbare verpakkingen omdat die beter zijn voor het milieu. Hieronder een tabel die laat zien wat mensen ervan vinden:

statistisch

Waarde

Consumenten geven de voorkeur aan duurzame verpakkingen.

82%

Amerikaanse consumenten zijn bereid meer te betalen voor milieuvriendelijke opties.

60%

Consumenten hebben moeite om het verschil te zien tussen composteerbaar en biologisch afbreekbaar.

49%

Consumenten zijn in de war over recyclebare artikelen.

67%

Consumenten gaan er ten onrechte van uit dat verpakkingen van plantaardig materiaal composteerbaar zijn.

50%

Staafdiagram waarin de kennis en misvattingen van consumenten over composteerbare verpakkingen worden vergeleken.

BN PACK-oplossingen

Bij BN PACK kunt u rekenen op composteerbare verpakkingen die aan uw behoeften voldoen. BN PACK heeft een breed assortiment biologisch afbreekbare en composteerbare producten voor de voedingsindustrie. Hier zijn enkele voorbeelden:

Type verpakking

Beschrijving

Bagasse-voedselverpakkingen

Gemaakt van restanten van suikerriet, houdt vet en water buiten en is goed voor het milieu.

Verpakking van hondenvoer

Houdt dierenvoer vers, breekt vanzelf af en wordt verkocht als milieuvriendelijk.

Fastfoodverpakkingen

Makkelijk weg te gooien, breekt af in compost.

Biologisch afbreekbare folie

Houdt voedsel vers en vermindert plastic afval.

Verpakking van bevroren voedsel

Kan tegen kou, houdt voedsel vers zonder schadelijke plastic onderdelen.

Papieren voedselverpakkingen

Werkt goed, is milieuvriendelijk en voor veel voedingsmiddelen composteerbaar.

Voedsel voor huisdieren verpakking

Houdt voedsel vers, is goed voor het milieu en breekt op natuurlijke wijze af.

Biologisch afbreekbare plastic verpakkingen

Het apparaat breekt veilig af, werkt goed en is beter voor het milieu.

BN PACK gebruikt composteerbare en biologisch afbreekbare materialen die voldoen aan de wereldwijde regelgeving. U krijgt verpakkingen die uw bedrijf en het milieu ten goede komen. BN PACK weet hoe verpakkingen op maat gemaakt moeten worden, zodat u de juiste composteerbare producten kunt vinden voor elke voedseltoepassing.

De juiste optie kiezen

Beslissingsgids

Je wilt de beste voedselverpakking kiezen. Kijk eerst eens wat jouw gemeente met afval doet. Sommige gemeenten hebben goede composteersystemen. Andere maken meer gebruik van recycling of storten afval op de vuilstort. Je keuze hangt af van wat jouw regio aankan.

Hier is een eenvoudige handleiding om u te helpen:

  1. Vraag na of uw stad verpakkingen kan composteren of recyclen.

  2. Denk eens na over je eten. Moet het lang vers blijven? Of wil je een verpakking die snel afbreekt?

  3. Denk aan het hele traject. Hoe zal de verpakking reizen, worden opgeslagen en hoe zal deze worden afgebroken?

  4. Vraag experts om hulp. Verpakkingsleveranciers weten veel over milieuvriendelijke opties.

  5. Leer het je klanten. Geef ze eenvoudige instructies om de verpakking op de juiste manier weg te gooien.

Jouw keuze heeft invloed op hoe jouw verpakking het milieu helpt. Composteerbare verpakkingen zijn het meest geschikt voor plekken waar compost gemakkelijk te vinden is. Biologisch afbreekbare verpakkingen zijn een goede optie voor plaatsen waar weinig composteermogelijkheden zijn, maar ze moeten nog steeds veilig kunnen afbreken.

checklist

Gebruik deze checklist om te zien wat het beste voor jou werkt:

Belangrijkste bevindingen

Beschrijving

milieueffectrapportage

Kies voor verpakkingen die minder afval produceren en het milieu helpen.

Afvalvermindering

Kies voor opties die voedsel- en verpakkingsverspilling verminderen.

Consumentenvoorkeuren

Steeds meer mensen willen milieuvriendelijke verpakkingen voor hun voedsel.

Klimaatbewustzijn

Kies verpakkingen die laten zien dat je om de planeet geeft.

BN PACK kan u bij elke stap helpen. U kunt bij ons terecht voor composteerbare materialen voor thuisgebruik of voor grote composteerinstallaties. BN PACK biedt ook biologisch afbreekbare verpakkingen en speciale folies om voedsel veilig te bewaren. Ons team helpt u bij het ontwerpen van verpakkingen die perfect aansluiten op uw behoeften. U krijgt nieuwe ideeën, sterke partners en duidelijke richtlijnen om uw duurzaamheidsdoelen te bereiken.

Tip: Kies altijd verpakkingen die passen bij uw lokale afvalverwerkingssysteem en uw product. BN PACK helpt u graag bij het maken van de beste keuze voor uw bedrijf én het milieu.

Je hebt geleerd wat het verschil is tussen biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen. Composteerbare verpakkingen breken snel af en laten geen schadelijke resten achter. Biologisch afbreekbare verpakkingen kunnen langer duren en kunnen resten in de grond achterlaten. Het kiezen van de juiste verpakking is goed voor het milieu én voor je bedrijf. Steeds meer mensen kiezen voor milieuvriendelijke verpakkingen en dit aantal blijft stijgen.

Aspect

Composteerbaar

Afbreekbaar

Ontleding

Vereist speciale voorwaarden

Breekt op natuurlijke wijze af

milieueffectrapportage

Geen giftige resten

Kan giftige stoffen achterlaten.

Regulatie

Streng

Minder streng

winnie
Auteur Information

Winnie is een docent in specialiteitenkoffie en de belangrijkste content creator bij BN Pack.

Dankzij haar jarenlange ervaring in de gehele koffiereis – van unieke verwerkingsmethoden tot de nuances van een perfecte branding – begrijpt ze wat een koffie bijzonder maakt.

Bij BN Pack helpt Winnie koffiemerken met deze expertise bij het kiezen van de ideale verpakkingsoplossingen. Zo zorgt ze ervoor dat het kwaliteitsverhaal dat op de boerderij begint, tot aan het laatste kopje koffie perfect bewaard blijft.

Vraag een offerte aan