Biodegradowalne a kompostowalne opakowania do żywności: kluczowe różnice, zalety i najlepsze zastosowania

Biodegradowalne a kompostowalne
Biodegradowalne a kompostowalne opakowania żywności: najważniejsze różnice, korzyści i najlepsze zastosowania ekologicznych rozwiązań w gastronomii i produktach konsumenckich.
Spis treści

Wyobraź sobie, że jesteś w sklepie. Chcesz wybrać najbardziej ekologiczne opakowanie dla swojej żywności. Widzisz niektóre opakowania oznaczone jako „biodegradowalne”, a inne jako „kompostowalne”. Opakowania kompostowalne rozkładają się na naturalne materiały, które wzbogacają glebę, podczas gdy opakowania biodegradowalne po prostu rozkładają się z czasem, niekoniecznie przynosząc korzyści środowisku. Ta różnica między opakowaniami biodegradowalnymi a kompostowalnymi jest istotna. Chcesz wybrać to, co jest dobre dla środowiska i Twojej firmy. Zrozumienie różnicy między opakowaniami biodegradowalnymi a kompostowalnymi pomoże Ci uniknąć nieporozumień i dokonać lepszego wyboru.

Biodegradowalne a kompostowalne: kluczowe różnice

Biodegradowalność a kompostowalność – kluczowe różnice

Definicje

Patrząc na opakowania żywności, możesz natknąć się na słowa takie jak biodegradowalny lub kompostowalny. Te słowa wydają się podobne, ale nie są takie same. Znajomość różnic pomoże Ci wybrać to, co jest lepsze dla środowiska.

  • Biodegradowalne opakowanie Rozkłada się pod wpływem drobnych organizmów żywych, takich jak bakterie czy grzyby. Ten proces zmienia materiał w substancję naturalną.

  • Opakowania kompostowalne Również rozkłada się pod wpływem mikroorganizmów, ale musi przekształcić się w bezpieczne, naturalne substancje, które pomogą glebie. Materiały kompostowalne potrzebują odpowiedniego ciepła, wody i powietrza, aby stać się kompostem.

Wszystkie opakowania kompostowalne są biodegradowalne, ale nie wszystkie są kompostowalne. Opakowania kompostowalne zawsze pozostawiają po sobie coś bezpiecznego dla roślin i gleby.

Proces awarii

Opakowania biodegradowalne i kompostowalne nie rozkładają się w ten sam sposób. Powinieneś wiedzieć, ile to trwa i co jest potrzebne.

  • Materiały biodegradowalne mogą ulec rozkładowi w ciągu kilku dni lub wielu lat. Czas ten zależy od materiału i miejsca jego przechowywania. Na przykład papier może ulec rozkładowi w ciągu dwóch do pięciu miesięcy. Bawełniana koszulka rozkłada się w ciągu około sześciu miesięcy.

  • Opakowania kompostowalne rozkładają się w określonym czasie, zazwyczaj w ciągu sześciu miesięcy, ale tylko wtedy, gdy znajdują się w odpowiednim miejscu do kompostowania. Miejsca te wymagają odpowiedniego ciepła, wody i powietrza.

Kompostowanie podlega ścisłym zasadom. Na przykład norma EN13432 stanowi, że ponad 90% materiału musi w ciągu sześciu miesięcy przekształcić się w dwutlenek węgla, wodę i minerały. Materiał musi również rozpaść się na małe kawałki i nie pozostawić po sobie żadnych szkodliwych substancji.

Poniżej znajduje się tabela pokazująca, ile czasu zajmuje rozkładowi różnych opakowań:

Materiał

Średni czas awarii

Papier i tektura

2 do 6 tygodni (standardowe kompostowanie), do 6 miesięcy (karton)

Opakowanie ze skrobi kukurydzianej

2 do 4 miesięcy

Opakowania na grzyby

30 do 90 dni

Opakowania z konopi i włókien

6 do 9 miesięcy

Kwas polimlekowy (PLA)

3 do 6 miesięcy (kompostowanie przemysłowe), 80-100 lat (samodzielnie)

Tradycyjny plastik

500-1000 lat

Różne czasy awarii można zobaczyć również na tym wykresie:

Wykres słupkowy porównujący najkrótsze czasy awarii materiałów opakowaniowych

Opakowania biodegradowalne rozkładają się w sposób mniej przewidywalny. Zależy to od światła, wody, powietrza i temperatury. Opakowania kompostowalne wymagają specjalnych miejsc, aby rozkładały się szybciej i lepiej.

Regulamin

Możesz się zastanawiać, czy możesz ufać etykietom na opakowaniach. Wiele krajów ma przepisy i testy dotyczące opakowań biodegradowalnych i kompostowalnych. Przepisy te dają Ci pewność, że opakowanie ulegnie rozkładowi zgodnie z obietnicą.

Aspekt regulacji

Szczegóły

Materiały Kierunek podróży

Próbuje wyeliminować warstwy niepodlegające recyklingowi i chce większej ilości materiałów nadających się do recyklingu i biodegradowalnych.

Kontrola nadmiernego pakowania

Ogranicza dodatkowe warstwy i dekoracje, szczególnie w przypadku niektórych potraw, np. ciasteczek księżycowych.

E-commerce i logistyka ekspresowa

Zrezygnowano ze stosowania opakowań nieulegających biodegradacji i zaczęto używać tych nadających się do recyklingu lub biodegradowalnych.

Gastronomia i jedzenie na wynos

Wykorzystuje mniej nierozkładalnych przedmiotów jednorazowego użytku i więcej papieru oraz PLA.

Raportowanie i śledzenie

Testuje cyfrowy EPR z listami materiałów i raportami odzysku.

Certyfikaty również są ważne. Oto kilka popularnych certyfikatów dla opakowań żywności:

Nazwa certyfikatu

OPIS

Certyfikat BPI, kompostowalny

Spełnia normy ASTM D6400 i D6868 dotyczące bezpiecznego rozkładu w miejscach kompostowania.

OK kompost DOM I PRZEMYSŁ

Sprawdzone przez TÜV AUSTRIA zgodnie z normą EN 13432, co gwarantuje bezpieczną awarię.

Certyfikat CMA dla kompostowalności

Produkt spełnia normy ASTM na podstawie testów laboratoryjnych i terenowych przeprowadzonych przez Compost Manufacturing Alliance.

Norma ASTM-D6400

Musi ulec rozkładowi w ciągu 180 dni, pozostawiając bezpieczne, organiczne składniki.

Norma ASTM-D6868

Do kompostowalnych folii plastikowych lub powłok na produktach kompostowalnych.

Norma Europejska EN 13432

Musi rozpaść się w ciągu 12 tygodni i ulec całkowitej biodegradacji w ciągu sześciu miesięcy.

OPAKOWANIE BN Zawsze przestrzega surowych norm światowych i posiada certyfikaty takie jak ISO9001 i BRC. Możesz zaufać BN PACK. ekologiczne opakowanie spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa i ochrony środowiska.

Porównując opakowania biodegradowalne i kompostowalne, widać wyraźne różnice w sposobie ich rozkładu, zawartości, jaką pozostawiają, oraz sposobie ich kontroli. Znajomość tych faktów pomoże Ci wybrać najlepsze opakowanie dla siebie i dla środowiska.

Korzyści dla środowiska i praktyczne

Wpływ na środowisko

Wybierając opakowanie, chcesz pomóc Ziemi. Ważne jest, aby wiedzieć, jak Twój wybór wpływa na środowisko. Badania pokazują, że zarówno opakowania biodegradowalne, jak i kompostowalne zużywają mniej energii. Ponadto emitują mniej gazów cieplarnianych niż zwykły plastik. Opakowania biodegradowalne rozkładają się pod wpływem bakterii lub grzybów. Opakowania kompostowalne mają jeszcze więcej zalet. Muszą spełniać surowe wymogi, aby rozkładać się w specjalnych kompostownikach. Ten proces tworzy kompost, który pomaga glebie.

Stosowanie opakowań kompostowalnych oznacza, że ​​mniej śmieci trafia na wysypiska. Produkty kompostowalne, takie jak te z ziemniaków czy skrobi kukurydzianej, rozkładają się z pomocą drobnych organizmów żywych. To zmniejsza ilość odpadów trafiających na wysypiska i obniża emisję CO2. Opakowania kompostowalne przekształcają się w kompost, który poprawia jakość gleby. To pomaga Ziemi i wspiera ekologiczne opakowania. W Wielkiej Brytanii ponad 300 kompostowni przetwarza około 2 milionów ton odpadów rocznie. Około 75% z nich pochodzi z domów. To pokazuje, jak wiele możesz pomóc, wybierając odpowiednie opakowanie.

Materiały biodegradowalne również korzystnie wpływają na środowisko, ulegając rozkładowi z upływem czasu. Mogą jednak nie poprawiać jakości gleby tak, jak materiały kompostowalne. Oba rodzaje są lepsze niż zwykły plastik, który może przetrwać setki lat na wysypiskach.

Wybierając opakowania kompostowalne i biodegradowalne, pomagasz dbać o środowisko i utrzymać je w czystości.

Praktyczne zalety

Potrzebujesz opakowań, które są dobre dla Twojej firmy i dla planety. Opakowania kompostowalne mają wiele zastosowań, szczególnie w gastronomii. Można je kompostować z resztkami jedzenia i odpadami ogrodowymi. Dzięki temu mniej śmieci trafi na wysypiska i pomożesz Ci osiągnąć ekologiczne cele. Opakowania kompostowalne oznaczają również mniej plastikowych odpadów w przyrodzie.

Materiały kompostowalne pochodzą z naturalnych źródeł. Nie zawierają szkodliwych substancji, dzięki czemu są bezpieczne dla żywności. Korzystanie z nich pomaga zmniejszyć ślad węglowy. Opakowania biodegradowalne są również przydatne. Z czasem ulegają rozkładowi, więc nie musisz się martwić, że odpady pozostaną w magazynie na zawsze. Oba rozwiązania pokazują, że dbasz o planetę. To może przyciągnąć klientów, którym zależy na środowisku, i poprawić wizerunek Twojej marki.

Poniżej znajduje się tabela przedstawiająca koszt kilograma różnych rodzajów tworzyw biodegradowalnych:

Rodzaj biodegradowalnego plastiku

Koszt za kilogram

Kwas polimlekowy (PLA)

2 $ - $ 5

Polihydroksyalkaniany (PHA)

3 $ - $ 7

Tereftalan adypinianu polibutylenu (PBAT)

3 $ - $ 6

BN PACK oferuje szeroki wybór ekologicznych opakowań. Możesz wybrać opcje kompostowalne lub biodegradowalne, dopasowane do Twoich potrzeb i budżetu. Produkty BN PACK pomagają Ci spełnić światowe wymogi bezpieczeństwa i ochrony środowiska.

Standardy

Musisz mieć pewność, że Twoje opakowanie spełnia odpowiednie przepisy. Opakowania kompostowalne i biodegradowalne muszą przejść rygorystyczne testy, zanim będzie można ich używać w dużych kompostowniach. Te przepisy gwarantują, że opakowanie ulegnie bezpiecznemu rozkładowi i nie zaszkodzi środowisku.

Standard

OPIS

ASTM-D6400

Musi się rozpaść w ciągu 180 dni i być bezpieczny na koniec.

ASTM-D6868

Sprawdza, czy folie i powłoki plastikowe nadają się do kompostowania.

PL 13432

Musi rozpaść się w ciągu 12 tygodni i ulec całkowitej biodegradacji w ciągu sześciu miesięcy.

Certyfikat BPI, kompostowalny

Upewnij się, że spełnia on normy ASTM dotyczące bezpiecznego rozkładu w miejscach kompostowania.

Grupy na całym świecie ustalają te zasady. Niektóre z najważniejszych z nich znajdziesz w poniższej tabeli:

Organizacja

Certyfikacja

Region

Certyfikat BPI

USA

USA

Certyfikat EN13432

Unia Europejska

EU

OK Kompost/Sadzonka

Belgia/TÜV Austria

Belgia

AS 4736

Australia

Australia

ISO 17088

na świecie

na świecie

BN PACK zawsze przestrzega tych zasad. Firma posiada certyfikaty takie jak ISO9001 i BRC. Możesz być pewien, że ekologiczne opakowania BN PACK spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa i są przyjazne dla środowiska.

Wskazówka: Zawsze sprawdzaj certyfikaty na opakowaniach. Dzięki temu wybierzesz produkty, które chronią środowisko i wspierają Twoją firmę.

Najlepsze aplikacje

Zastosowania przemysłu spożywczego

Istnieje wiele sposobów wykorzystania tych produktów w branży spożywczej. Opakowania kompostowalne nadają się do produktów, które muszą się szybko i bezpiecznie rozłożyć. Produkty kompostowalne często można spotkać w barach sałatkowych, punktach gastronomicznych i szkolnych stołówkach. Oto kilka popularnych rodzajów:

  • Tacki z mięsem i produktami z bagassy

  • Pojemniki na delikatesy z bagassy

  • Tacki z mięsem i produktami ze skrobi kukurydzianej

  • Pojemniki na skrobię kukurydzianą typu clamshell

  • Tacki z formowanego włókna

  • Pojemniki na wynos z formowanego włókna

  • Formowane opakowania na jajka z włókna

  • Talerze, miski i kubki z formowanego włókna

Opakowania biodegradowalne również pomagają zachować bezpieczeństwo żywności. Należy jednak wziąć pod uwagę, jak długo żywność zachowuje świeżość. Niektóre opakowania biodegradowalne przepuszczają więcej powietrza, co może powodować szybsze psucie się żywności. Producenci żywności czasami dodają naturalne przeciwutleniacze, aby wydłużyć trwałość żywności. Zawsze wybieraj opakowania, które zachowują świeżość żywności i spełniają zasady bezpieczeństwa.

Wybory konsumentów

Ludzie chcą pomagać Ziemi, robiąc zakupy. Wielu wybiera opakowania kompostowalne, ponieważ zamieniają się w zdrową glebę. Produkty kompostowalne rozkładają się całkowicie i nie pozostawiają po sobie żadnych szkodliwych substancji. Produkty biodegradowalne również ulegają rozkładowi, ale czasami pozostawiają drobne okruchy. Kupując produkty, warto zwrócić uwagę na etykiety informujące, czy opakowanie jest kompostowalne lub biodegradowalne.

Ludziom zależy na:

  • Pomaganie środowisku

  • Martwienie się o planetę

  • Uzyskiwanie jasnych faktów na temat ekologicznych wyborów

Większość ludzi preferuje opakowania kompostowalne, ponieważ są one lepsze dla środowiska. Oto tabela, która pokazuje, co ludzie myślą:

Statystycznie

Wartość:

Konsumenci preferujący zrównoważone opakowania

82%

Amerykańscy konsumenci są skłonni zapłacić więcej za ekologiczne opcje

60%

Konsumenci mają problem z rozróżnieniem produktów kompostowalnych i biodegradowalnych

49%

Konsumenci zdezorientowani w kwestii przedmiotów nadających się do recyklingu

67%

Konsumenci błędnie zakładają, że opakowania produktów roślinnych nadają się do kompostowania

50%

Wykres słupkowy porównujący świadomość konsumentów i błędne przekonania na temat opakowań kompostowalnych

Rozwiązania BN PACK

Możesz liczyć na BN PACK, jeśli chodzi o kompostowalne opakowania dopasowane do Twoich potrzeb. BN PACK oferuje wiele biodegradowalnych i kompostowalnych produktów dla firm spożywczych. Oto kilka przykładów:

Rodzaj opakowania

OPIS

Opakowania spożywcze z bagassy

Wykonany z resztek trzciny cukrowej, nie wchłania tłuszczu i wody, jest dobry dla środowiska.

Opakowania na karmę dla psów

Utrzymuje świeżość karmy dla zwierząt, rozkłada się samoistnie, sprzedawany jako produkt przyjazny dla środowiska.

Opakowania do fast foodów

Łatwe do wyrzucenia, rozkładają się w kompoście.

Folia biodegradowalna

Utrzymuje świeżość żywności, zapobiega powstawaniu plastikowych odpadów.

Opakowania na mrożonki

Wytrzymuje zimno, utrzymuje świeżość żywności bez szkodliwych tworzyw sztucznych.

Papierowe opakowania do żywności

Sprawdza się dobrze, jest ekologiczny i nadaje się do kompostowania wielu produktów spożywczych.

Opakowania na karmę dla zwierząt domowych

Utrzymuje świeżość żywności, pomaga środowisku, rozkłada się naturalnie.

Opakowania z tworzyw sztucznych biodegradowalnych

Bezpieczny w użyciu, dobrze działa i jest lepszy dla środowiska.

BN PACK wykorzystuje materiały kompostowalne i biodegradowalne, zgodne z normami obowiązującymi na całym świecie. Otrzymujesz opakowanie, które pomaga Twojej firmie i Ziemi. BN PACK wie, jak tworzyć opakowania na zamówienie, dzięki czemu możesz znaleźć odpowiednie produkty kompostowalne do każdego zastosowania spożywczego.

Wybór właściwej opcji

Przewodnik decyzyjny

Chcesz wybrać najlepsze opakowanie na żywność. Najpierw sprawdź, co Twoje miasto robi z odpadami. W niektórych miejscach kompostowanie jest skuteczne. W innych częściej korzysta się z recyklingu lub składuje odpady na wysypiskach. Twój wybór zależy od tego, co może przyjąć Twoja okolica.

Oto prosty przewodnik, który Ci pomoże:

  1. Dowiedz się, czy w Twoim mieście można kompostować lub poddawać recyklingowi opakowania.

  2. Pomyśl o swoim jedzeniu. Czy musi zachować świeżość przez długi czas? A może wolisz opakowanie, które szybko się rozkłada?

  3. Pomyśl o całej podróży. Jak opakowanie będzie podróżować, być przechowywane i rozkładać się?

  4. Poproś ekspertów o pomoc. Dostawcy opakowań wiedzą dużo o ekologicznych wyborach.

  5. Naucz swoich klientów. Podaj im proste instrukcje, jak prawidłowo wyrzucać opakowania.

Twój wybór wpływa na to, jak Twoje opakowanie pomaga Ziemi. Opakowania kompostowalne najlepiej sprawdzają się tam, gdzie łatwo znaleźć kompost. Opakowania biodegradowalne sprawdzają się w miejscach, gdzie kompostowanie nie jest powszechne, ale nadal muszą ulegać bezpiecznemu rozkładowi.

Checklist

Użyj tej listy kontrolnej, aby sprawdzić, co sprawdza się najlepiej w Twoim przypadku:

Kluczowe wnioski

OPIS

Wpływ na środowisko

Wybieraj opakowania, które wytwarzają mniej odpadów i pomagają chronić Ziemię.

Redukcja odpadów

Wybierz rozwiązania, które zmniejszą ilość odpadów żywnościowych i opakowaniowych.

Preferencje konsumentów

Coraz więcej osób chce, aby ich żywność była pakowana w ekologiczne opakowania.

Świadomość klimatyczna

Wybieraj opakowania, które pokazują, że dbasz o planetę.

BN PACK służy pomocą na każdym kroku. Oferujemy materiały kompostowalne do domu lub dużych kompostowni. BN PACK oferuje również biodegradowalne opakowania i specjalne folie, które zapewniają bezpieczeństwo żywności. Zespół pomoże Ci zaprojektować opakowania dopasowane do Twoich potrzeb. Otrzymasz nowe pomysły, silnych partnerów i jasne sposoby na osiągnięcie Twoich ekologicznych celów.

Wskazówka: Zawsze wybieraj opakowania, które pasują do Twojego lokalnego systemu gospodarki odpadami i Twojego produktu. BN PACK pomoże Ci wybrać to, co najlepsze dla Twojej firmy i dla środowiska.

Dowiedziałeś się, czym różnią się opakowania biodegradowalne i kompostowalne. Opakowania kompostowalne szybko się rozkładają i nie pozostawiają po sobie żadnych szkodliwych substancji. Opakowania biodegradowalne rozkładają się dłużej i mogą pozostawiać pewne substancje w glebie. Wybór odpowiedniego rodzaju opakowania jest korzystny dla środowiska i Twojej firmy. Coraz więcej osób chce korzystać z ekologicznych opakowań, a ta liczba stale rośnie.

WYGLĄD

Kompostowalny

Ulegające biodegradacji

Rozkład

Wymaga specjalnych warunków

Rozpada się naturalnie

Wpływ na środowisko

Brak pozostałości toksycznych

Może pozostawiać toksyny

Regulacja

Ścisły

Mniej rygorystyczny

kubuś
Autor informacji

Winnie jest edukatorką w zakresie kawy specjalistycznej i główną twórczynią treści w BN Pack.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w eksplorowaniu całej drogi, jaką przechodzi kawa – od unikalnych metod przetwarzania po niuanse idealnego palenia – rozumie, co sprawia, że ​​kawa jest wyjątkowa.

W BN Pack Winnie wykorzystuje swoją wiedzę i doświadczenie, aby pomagać markom kawy w wyborze idealnych rozwiązań opakowaniowych, gwarantując, że historia jakości, która zaczyna się na farmie, jest doskonale zachowana aż do ostatniej filiżanki.

Uzyskaj wycenę